Heute haben wir unseren regionalen Medienpartnern bekannt gegeben: "Das beste Bockbier Deutschlands kommt aus Zwickau."
Denn die internationale DLG-Experten-Jury kürte Mauritius Zwickauer Bock Dunkel aus Zwickau zum Sieger der Bockbiere.
Erstmalig hat im Rahmen der Internationalen Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) neben den bekannten DLG-Medaillen eine Sonderauslobung für die besten Biere in 12 relevanten Kategorien vergeben. In der Kategorie „Bockbier“ wurde das „Zwickauer Bock Dunkel“ der Mauritius Brauerei in allen Prüfparametern am höchsten bewertet und von der DLG-Experten-Jury Ende Juli 2023 zum besten Bier seiner Kategorie in Deutschland gekürt. Damit honoriert das neutrale Experten-Netzwerk nach mehrwöchigen umfangreichen wissenschaftlich anspruchsvollsten Qualitätskontrollen die einzigartige Rezeptur und Qualität unserer Bockbierspezialität. Diese erstmalige DLG-Sonderauszeichnung, auf die wir besonders stolz sind, reiht sich nahtlos ein in zahlreiche Prämierungen.
* Lt. int. DLG-Bewertung 2023